• Ma réserve de confitures pour l'hiver...

    Avec les fruits du jardin de Maman et de Anne : tomates, groseilles, pommes, figues et...

    Ma réserve de confitures pour l'hiver...

    ...Raisins.

    La confiture de raisins, ma préférée !

    Ma réserve de confitures pour l'hiver...

    1 kg de raisins (verts pour moi)

    500 g de sucre
    7 cl de jus de citron (jus de 2 petits citrons)

     Lavez et équeutez les raisins et retirez les pépins.
    Mettez-les dans un fait-tout avec le sucre et le jus de 2 citrons.
    Portez à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
    Laissez mijoter à feu moyen pendant 40 à 50 minutes environ.

    Mettez la confiture dans des pots ébouillantés au préalable.
    Fermez-les hermétiquement et retournez-les immédiatement .
    Laissez refroidir avant de remettre les pots à l'endroit.

    Belle fin d'après-midi à tous !

    Ma réserve de confitures pour l'hiver...


  • Commentaires

    1
    Jeudi 5 Décembre 2013 à 00:52

    elle est bien belle cette confiture de raisins, c'est une jolie réserve. bisous

    2
    Vendredi 6 Décembre 2013 à 20:41

    hummmm .... merci pour la recette, môman, qui adore ce mettre en cuisine, ça la tente beaucoup ! ronrons des 7

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