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Une surprise dans ma bal samedi dernier...
J'ouvre,
J'ouvre encore,
Oh des gaufres !!!
Elles sont fourrées à la cassonnade et au rhum, hum un vrai délice !!!
Ces gaufres ont été réalisées selon la recette de son grand-père pâtissier.
Merci, merci pour ces douceurs ma chère Colette.
Ces gaufres sont une spécialité du Nord.
Je ne connaissais pas ce site, Colette, me l'a fait découvrir :
http://www.meert.fr/historique-gaufre.html
Je vous invite à vous y promener.
Colette m'a également fait savoir que Charles de Gaulle qui était né à Lille en était très friand et s'en faisait livrer de cette grande pâtisserie.
Belle journée à tous !
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Commentaires
2Le Club des 7Lundi 27 Janvier 2014 à 21:27Môman !!! Pourquoi que nous, y a jamais de belles gauffres dans notre boite aux lettres !!!! :(
bisous Mamounette
bonjour les chats de cuisine (lol)
J'ai été voir le site, et j'en ai presque sentie l'odeur....
bonne journée
C'est une super belle surprise!
cela me rappelle mon enfance, lorsque je prenais le thé chez ma grand-mère (je suis née dans le Nord à Calais) bisous Mamounette
Laurence
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Hummmmm ,en voilà un cadeau bien gourmand
j'ai reçu de la part d'une aminaute du Nord des gaufres au caramel marque la Dunkerquoise ,je confirme c'est un régal.
Passe une belle semaine Mamounette
Gros bisous
Plein de câlins à tes amours de boules de poils