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Cabillaud et Saint-Jacques poêlés, lentilles à l'orientale

Cabillaud et Saint-Jacques poêlés, lentilles à l'orientale

4 morceaux de filet de cabillaud (j'ai acheté des dos de cabillaud) 8 noix de Saint Jacques 400 g de pulpe de tomate en conserve ( j'ai utilisé des tomates pelées en conserve) 250 g de lentilles corail 2 oignons émincés 1 gousse d'ail hachée 50 g de farine...

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Gâteau au chocolat...et à la carotte

Gâteau au chocolat...et à la carotte

On n'aurait peut-être pas l'idée de marier ces deux ingrédients, le chocolat et la carotte. Essayez, vous serez conquis, le résultat, un gâteau tout en douceur et en moelleux. Pour le réaliser : 4 carottes moyennes 100 g de chocolat noir fondant 125 g...

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L'hiver se fait long, alors on a envie d'un peu de soleil !!!

L'hiver se fait long, alors on a envie d'un peu de soleil !!!

Et si on faisait un crumble aux fruits exotiques ? 1 ananas victoria (j'ai utilisé une boîte d'ananas au naturel de 425 ml) 1 mangue (j'ai utilisé de la mangue congelée, 425g) 2 bananes 1 gousse de vanille 2 cuil. à soupe de rhum 20 g de beurre Pour la...

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Pour un quatre-heures gourmand...

Pour un quatre-heures gourmand...

Le gâteau aux noisettes et au chocolat Il vous faudra pour le réaliser : 5 oeufs 180 g de sucre 100 g de farine + 20 g pour le moule 100 g de noisettes en poudre 90 g de chocolat noir haché 50 g de beurre + 20 g pour le moule 1 cuil. à café de cannelle...

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Pour bien commencer la journée...

Pour bien commencer la journée...

Avec un café ou un bon thé fumant ce cake aux fruits, aux noix et aux céréales. Pour le réaliser, il vous faudra : 100 g de dattes sèches, dénoyautées et hachées 100 g d'abricots moelleux, dénoyautés et hachés 100 g de raisins secs blonds 100 g de sucre...

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Pour ce soir, un plat délicieux et facile à réaliser...

Pour ce soir, un plat délicieux et facile à réaliser...

Une frittata, frittata de courgettes, tomates séchées et féta Pour la réaliser, il vous faudra : 500 g de courgettes 8 oeufs 200 g de féta 4 cuil. à soupe de chapelure 80 g de tomates séchées à l'huile 20 g de beurre pour le moule 2 cuil. à soupe de crème...

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Moelleux choco-noix

Moelleux choco-noix

Une petite envie de gourmandise, une envie irrésistible de chocolat, je vous offre ce brownie... fondant et moelleux à coeur !!! Pour le réaliser, il vous faudra : 4 oeufs 80 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 200 g de chocolat 100 g...

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Cake aux dattes, gingembre confit et miel

Cake aux dattes, gingembre confit et miel

Pour nos journées encore très fraîches, voici un cake de circonstance, il est consistant et riche en goût ! 200 g de farine 150 g de beurre mou 90 g de sucre 2 cuil. à soupe de miel 1 sachet de levure 3 oeufs 125 g de dattes dénoyautées 40 à 50 g de gingembre...

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Cocotte de légumes et lentilles corail à l'orientale

Cocotte de légumes et lentilles corail à l'orientale

Pour réaliser ce plat il vous faudra : 2 pommes de terre 400 g de chair de potimarron 2 poireaux 1 gousse d'ail 2 oignons 1 cm de gingembre 250 g de lentilles corail 2 cuil. à soupe d'huile 1 l de bouillon de légumes 1 pot de yaourt grec nature 60 g de...

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Un peu de douceur...

Un peu de douceur...

Avec ce cheesecake au chocolat Pour un moule de 20 cm, il vous faudra : 120 g de biscuits secs (spéculoos, petits beurre...) 60 g de beurre fondu 500 g de fromage frais ( cream-cheese, brousse, ricotta) 100 g de sucre 3 gros oeufs 3 jaunes d'oeufs 180...

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