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Une explosion de couleurs et de saveurs pour

Une explosion de couleurs et de saveurs pour

ce tajine végétarien Pour le réaliser : 4 carottes 2 navets 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 courgettes 4 artichauts poivrades (j'ai utilisé1 boîte de coeurs d'artichauts au naturel) huile d'olive Pour la sauce 4 gousses d'ail 6 cuil. à soupe d'huile...

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Envie de petits gâteaux moelleux et fruités pour le goûter ?

Envie de petits gâteaux moelleux et fruités pour le goûter ?

Ces muffins aux framboises sont délicieux !!! Pour les réaliser : 150 g de sucre 150 g de farine 2 gros oeufs 1 cuil. à café de levure 110 g de beurre 95 g de noisettes en poudre ou d'amandes en poudre 125 g de framboises fraîches Préchauffez le four...

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Moelleux à souhait...

Moelleux à souhait...

C'est un pur délice ce cake ! Une recette de Pierre Hermé, un des plus grands maîtres de la Patisserie en France et dans le monde !!! Pour le réaliser : 200 g de beurre ramolli 150 g de sucre 4 oeufs 250 g de fruits confits (que j'ai remplacés par des...

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Originale cette tarte salée !

Originale cette tarte salée !

Tarte aux pommes et au camembert Pour la réaliser : 1 pâte brisée (250 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 50 g d'eau et une pincée de sel) 1 camembert 2 cuil. à soupe de pignons de pin 1 grosse poignée de roquette 2 pommes huile d'olive, poivre Préchauffez...

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Il est "bourré" d'omégas 3 ce gâteau !!!

Il est "bourré" d'omégas 3 ce gâteau !!!

Le gâteau aux graines de lin et aux noisettes Pour le réaliser : 200 de beurre 160 g de sucre 250 g de farine 150 g de noisettes en poudre 100 g de graines de lin 5 oeufs 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre 2 cuil. à café de levure chimique Battez...

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Un crumble salé de légumes

Un crumble salé de légumes

Avec des graines mélangées (graines de courge, de tournesol, de lin et de pignons) qui apportent du croquant et de la fantaisie. Pour le réaliser : 800 g de potiron épluché (Plus de potiron, j'ai remplacé par de la courge) 3 carottes 2 petits poireaux...

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Le son d'avoine

Le son d'avoine

Beaucoup de bienfaits. Il a un effet favorable sur le cœur et il fait baisser le cholestérol. Il lutte contre le diabète également, réduisant la vitesse de passage de l'ensemble du bol. En bref, il transforme le sucre rapide en sucre lent. Il a des effets...

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Voici la recette d'une confiture dont je raffole, celle à l'abricot

Voici la recette d'une confiture dont je raffole, celle à l'abricot

et avec les abricots de Mamie en plus !!! et ce que j'adore, c'est quand il y a encore des morceaux dedans !!! Pour la réaliser : 1,5 kg d'abricots 1,2 kg de sucre 1 gousse de vanille Le jus d'un citron Ouvrez les abricots en 2, retirez les noyaux et...

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Pas de sucre, ni d'oeufs, ni de beurre

Pas de sucre, ni d'oeufs, ni de beurre

dans le pain d'épices. C'est un pain, pas un gâteau. Pour le réaliser : 500 g de farine (utiliser de préférence de la farine type 55 (farine à pain) et non de la farine type 45 (farine à pâtisserie) à laquelle on aura mélangé un peu de levure 1/2 cuil....

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Le jus de grenades

Le jus de grenades

Tout le monde connait la grenadine, ce sirop rouge très sucré, que les enfants apprècient tout particulièrement mais là je vais vous parler du jus de grenades, un jus de fruits qui possède des bienfaits exceptionnels. La grenade est un fruit exotique...

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