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Pour la réaliser : 200 g de pois cassés 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail pilées 1 cui. à café de coriandre moulue 1 cuil. à café de cumin moulu 1 cuil. à café de gingembre moulu 1 cuil. à café de paprika doux 1 cuil. à café...
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Pour environ 35 sablés, il vous faudra : 100 g de parmesan ou de gruyère suisse 120 g de beurre 180 g de farine 1 cuil.à café de piment d'espelette 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeuf Les non-amateurs de mets épicés ne doivent pas être effrayés, le piment...
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un mariage qui confère à ce cake une douceur et un moelleux incomparables !!! Pour le réaliser : 3 oeufs 175 g de beurre 120 g de sucre 1 cuil. à café de cannelle 80 g de noisettes en poudre 3 bananes coupées en fines rondelles 150 g de dattes coupées...
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et à la courgette La courgette ne se sent pas ; elle donne du fondant et permet de garder les scones un peu plus longtemps Pour les réaliser : 1 petite courgette (100 g) 160 g de farine (+ farine pour le plan de travail) 45 g de sucre en poudre 1 sachet...
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le gâteau méli-mélo Pour le réaliser : 200 g de noisettes en poudre 160 g de sucre 100 g de raisins secs 2 cuil. à soupe de rhum ou de cognac 70 g d'amandes effilées 2 pommes le jus 1/2 citron 100 g de pépites de chocolat 90 g de beurre mou 100 g de farine...
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Je vous propose deux recettes de cake aux fruits secs Le pain aux dattes et aux pommes Pour le réaliser : 100 g de beurre mou 110 g de sucre 2 oeufs 110 g de farine avec levure incorporée 110 g de farine complète 110 g de noix que j'ai remplacé par des...
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Pour le réaliser : 225 g de beurre 350 g de sucre 4 oeufs 125 g de farine 75 g de cacao pur en poudre 1/2 cuil. à café de levure 100 g de toblerone coupé en petits morceaux Préchauffez le four à 180° (th.6). Beurrez légèrement un moule de 20 x 27 cm ou...
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Non, un quatre-quarts à la farine de pépins de raisin. Les proportions : 3/4 de farine blanche, 1/4 de farine de pépins de raisin. Cette farine, produite à partir des tourteaux de pépins dont on a extrait l’huile (première pression à froid), bénéficie...
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Des muffins aux noix, aux dattes et au sirop d'érable Pour une dizaine de muffins : 125 g de noix 180 g 100 g de sirop d'érable 120 g de farine 90 g de beurre 3 oeufs 10 dattes (j'ai utilisé des dattes medjool) 1 cuil. à café de levure Mixez les cerneaux...
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Petits sablés au chèvre et à la figue Pour une vingtaine de petits gâteaux : 4 figues sèches 100 g de farine blanche 45 g de farine complète 90 g de beurre 60 g de chèvre frais 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe d'eau Détaillez les figues...
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