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DEUX CHATS DANS MA CUISINE

Pennes au bleu sur lit de mesclun

Pennes au bleu sur lit de mesclun

Parce-que j'aime les salades-repas et parce-qu'avant tout j'adore les pâtes, voici une petite recette qui allie les deux ! Pour la réaliser : 200g de pennes ou macaronis 100 g de fromage bleu (bleu d'auvergne, roquefort ou gorgonzola...) 20 cl de crème...

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Moussaka de courgettes...

Moussaka de courgettes...

Au haché végétal Je suis ravie, ce produit remplace parfaitement la viande hachée Pour la réaliser : 1 kg de courgettes 1 gros oignon 500 g de viande d'agneau hachée que j'ai remplacé par le haché végétal 500 g de tomates 100 g de tomme de brebis râpée...

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Un bonheur pour les papilles...

Un bonheur pour les papilles...

La tarte framboise-rhubarbe façon crumble Pour la réaliser : 1 pâte brisée (250 g de farine, 1 pincée de sel, 3 cuil. à soupe de sucre, 125 g de beurre, 1 jaune d'oeuf, 50 g d'eau) La garniture 350 g de rhubarbe 250 g de framboises 3 cuil. à soupe de...

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Avec son petit goût acidulé, elle a sublimé ces muffins....

Avec son petit goût acidulé, elle a sublimé ces muffins....

La rhubarbe Pour les réaliser : 250 g de farine 2 cuil. à café de levure chimique 120 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 oeufs 15 cl de lait fermenté 250 g de rhubarbe Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule à muffins. Dans une terrine, mélangez...

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Tout simplement délicieux...

Tout simplement délicieux...

Un gâteau moelleux au bon goût d'amandes parsemé de cerises Pour le réaliser : 250 g de cerises dénoyautées 100 g de sucre 100 g de farine 80 g de beurre ramolli 80 g de poudre d'amandes 2 oeufs 1 cuil. à café de levure chimique Préchauffez le four à...

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Pas possible de se limiter à une seule part, non, non c'n'est pas possible !!!

Pas possible de se limiter à une seule part, non, non c'n'est pas possible !!!

La tourte aux groseilles Pour la réaliser, il vous faudra : 1 pâte brisée ( 250 g de farine, 125 g de beurre, 3 cuil. à café de sucre, 1 jaune d'oeuf, 50 g d'eau, 1 pincée de sel) Pour la crème 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre 100 g de noisettes en poudre...

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Le sablé au beurre salé

Le sablé au beurre salé

Avec les trois jaunes d'oeufs qu'il me restait de la tourte aux groseilles, j'ai fait ce sablé : Les ingrédients : 200 g de farine 125 g de beurre salé 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 jaune d'oeuf pour le badigeon Préchauffez le four à th.5 (150°)....

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Quiche aux courgettes

Quiche aux courgettes

Une quiche toute simple mais oh combien savoureuse !!! Pour la réaliser : La pâte brisée 250 g de farine, 125 g de beurre, sel, 1 jaune d'oeuf et 50 g d'eau La garniture 3 courgettes 3 oeufs 200 g de crème fraîche 1 fromage de chèvre Sainte-Maure sel,...

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Le gâteau aux prunes polonais aussi bon qu'imprononçable

Le gâteau aux prunes polonais aussi bon qu'imprononçable

Le Kruche Ciasto Ze Sliwkami, j'essaye même pas de prononcer le nom, est un vrai régal !!! Pour le réaliser il vous faudra : 300 g de farine 2 oeufs 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 125 g de beurre 100 g de sucre 2 cuil. à café de levure chimique...

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Avec quelques pêches de vigne...

Avec quelques pêches de vigne...

Un gâteau, très rapide à faire, moelleux et très savoureux... 140 g de sucre 2 oeufs 160 g de farine 100 g de poudre d'amandes environ 300 g de pêches pelées et coupées en morceaux 1 sachet de levure (moi je n'en ai mis qu'1 cuil. à café) 125 g de beurre...

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