• Cake groseilles noix de coco

    L'acidité des groseilles s'associe avec merveille à la douceur de la noix de coco...Sublimissime ce cake...

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    Pour le réaliser :

    175 g de beure ramolli

    175 g de sucre

    3 gos oeufs

    175 g de farine

    1 c. à c. de levure

    100 g de noix de coco râpée

    250 g de groseilles

    Battez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez les oeufs un à un.

    Incorporez la farine tamisée avec la levure et la noix de coco râpée. Ajoutez délicatement les groseilles lavées et équeutées.

    Beurrez un moule à cake et versez la pâte dans le moule. Faites cuire 45 mn environ à 180°.

    DSC02872.resized

    Bel après-midi à tous !

     


  • Commentaires

    1
    Dimanche 14 Juillet 2013 à 17:52

    miam oui c'est bien tentant ..merc merci ..et pourquoi pas avec un bon kf "maintenant"  !!! bien des choses

    2
    Dimanche 14 Juillet 2013 à 17:59

    Ok je t'attends pour le café ma chère Simone

    Belle fin d'après-midi

    Annie

     

    3
    Lundi 15 Juillet 2013 à 07:33

    tu nous tentes ! merci pour cette recette ! bonne journée

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