Presque, parce-qu'il s'agit d'une recette de muffins faits avec des groseilles du jardin congelées l'année dernière.

Pour la réaliser, il vous faudra

4 oeufs

250 g de sucre

200 g de cream cheese ou de mascarpone

325 g de farine

1 sachet de levure (moi je n'en ai mis que 2 cuil. à café)

125 g de beurre fondu

250 g de groseilles (que j'ai mises décongelées)

Préchauffez le four à 180° (th.6)

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajoutez le cream cheese (ou le mascarpone), puis fouettez. Incorporez la farine, la levure, puis le beurre fondu et les groseilles.

Versez dans des petits moules et faites cuire 30 mn environ