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Gâteau au chocolat...et à la carotte
On n'aurait peut-être pas l'idée de marier ces deux ingrédients, le chocolat et la carotte. Essayez, vous serez conquis, le résultat, un gâteau tout en douceur et en moelleux.
Pour le réaliser :
4 carottes moyennes
100 g de chocolat noir fondant
125 g de beurre mou
+ 20 g pour le moule
2 cuil. à café de levure chimique
4 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre
100 g de poudre d'amandes
2 cuil. à soupe de semoule
Préchauffez le four à th.6 (180°);
Beurrez légèrement un moule à manqué (diamètre 22 cm), tapissez-le de papier sulfurisé.
Pelez les carottes, râpez-les. Râpez également le chocolat.
Dans une terrine, travaillez le sucre avec le beurre jusqu'à obtenir une belle pommade onctueuse.
Ajoutez les oeufs un par un, puis la poudre d'amandes, la farine mêlée à la levure, la semoule et enfin les carottes et le chocolat. Mélangez soigneusement.
Versez cette pâte dans le moule, égalisez la surface. Faîtes cuire pendant 45 mn environ au centre du four.
Ce gâteau est encore meilleur après avoir reposé un jour.
N'hésitez pas à le préparer la veille, puis emballez-le dans du papier aluminium
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Commentaires
Ce mélange me trouble un peu mais pourquoi pas !!!!!!!
Bonne fin de journée,
Marie,
Bisous
Merci pour ta fidélité krystele
Bisous ZZZZZZZZZZZZZ__________________________________ZZZ
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__________________________###____________________________###j'ai déjà entendu dire que ce mélange était très bon
la carotte étant sucrée cela doit être vraiment original comme goût
j'ai un ami ( dont je t'ai déjà parlé !) qui nous a fait une fois un foie gras au cacao
un régal !
bon vendredi à toi
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
J'en prends une part ? juste pour gouter un peu !!!..
BizzzzzzzzzzzzzzzzVous pouvez me faire confiance, ce gateau est un régal pr les papilles !!!
Gros bisous p'tite MamounetteKokeen et moi on peut en avoir un p'tit bout !
il a l'air succulent +++++++++++++
bizzzzzzzzz et bonne journée
je te fais de gros bisous
Tes photos sont vraiment très belles ...
Gros gros bisous
Belle soirée
Chat'leureusement
Annie
Bonne nuit !
Bisous, bisous
Annie
Le cacao, j'ai très envie d'utiliser prochainement cet ingrédient dans un plat salé !
Bon dimanche
Bisous
Mamounette
Bon dimanche
Bisous, bisous
Mamounette
Bon dimanche Zoupie
Bisous
MamounetteC'est la première fois que je le faisais et j'ai été agréablement surprise, on ne sent pas du tout le goût de la carotte dans ce gâteau !!!
Bon dimanche Kristin
Mamounette
Plus je le regarde !!!!.. plus j'ai envie.
Je crois que j'essaierai un jour ...
Comment vont les petites chatounettes toutes blanches ? toujours aussi coquines ?
Bon dimanche. bizzzzzz
Coquins mes trésors oui ! Le jeu préféré d'Erilyn est de plonger sa souris en peluche dans l'eau et ensuite de la prendre par la queue et de la jeter en l'air, elle me met de l'eau partout !!!
Belle soirée
Bisous, bisous
Mamounette
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Bien à toi
Rose